Platanos al vapor...

Hoy cuando venia de regreso a mi casa vi a uno de esos señores que venden platanos y camotes al vapor en un carrito que parece una minilocomotora y que hace un muy peculiar sonido cuando libera el vapor...
Tuve que regresarme inmediatamente me estacione a media calle para comprar uno de esos platanos con leche condensada y canela, hace unos 15 años o mas que no comia uno.


Yo naci y vivi mi infancia en una colonia super popular de Naucalpan Edo de Mèx. en ese entonces por alla de los 80's era super tipico en esas colonias que pasaran 2 o 3 veces por semana estos carritos de carbohidratos al vapor.

Este postre nocturno me supo a eso, a mi infancia a cuando todos los niños saliamos a jugar juntos con avalanchas y triciclos apache, me supo a cunaod mi tios pepe y roman escuchaban al tri y liran roll encerrados en su cuarto que siempre tenia un olor bien peculiar que mas tarde identifique como mary jane, me supo a cuando mi abuela aun estaba viva y platicaba conmigo, me contaba historias y me decia que podia quedarme a dormir con ella, a cuando mis tias eran unas jovenes y guapas muchachas y eran visitadas por sus novios , quienes para mi a esa edad eran guapisimos y siempre se portaban bien conmigo porque tenian que quedar bien con la posible nueva familia....

Sabe a cuando mi mama y yo teniamos que caminar 2 o 3 km para llegar a su negocio, una pequeña tienda de perfumes y regalos donde pase cada una de mis tardes cuando era niña menos sabados y domingos que nos quedamos en la casa y comiamos junto con todas mis tias y tios y jugaba con mis unicos dos primos... que diferentes tiempos aquellos, creo que fue cuando menos teniamos economicamente y tambièn cuando menos nos preocupamos y menos necesitabamos...

Acabo de comerme un dulce recuerdo de mi infancia...